De l'Eau à la Bouche

Personne référente: 
Pierre BOCHARD
Adresse site web: 
https://www.facebook.com/deleaualabouche/
Téléphone du référent: 
0650347585
document_ressource: 
Domaine(s) d’action du projet: 
Usages des sols, modes d’habiter et transition écologique
Emploi, développement économique et modes de travail
partenaires: 
Associations
Collectivités
Services de l’Etat
labels: 
non
Le projet est-il multi-sites ?: 
non
Les finalités du projet et ses grands objectifs. Les besoins auxquels il répond: 
L'agriculture urbaine et périurbaine est une question récurrente aujourd'hui. Notre projet propose une solution saine et efficace, économe en ressource qui réponde aux besoins de la population : manger sain et local. Le magasin de producteur permet aux agriculteurs de mutualiser le temps passé à la vente des produits et au consommateur de faciliter l'accès à une production locale. Nous proposons aussi d’accueillir les personnes désireuses de se former à la conduite d'une installation de ce type.
Description du projet: 
Nous cultivons de manière intensive et soutenable des quantités de produits frais et sains au plus près de là ou ils seront consommés . Nous rendons ces produits accessibles à un plus grand nombre à travers une commercialisation en divers circuits courts. Nous voulons promouvoir et développer l’aquaponie comme technique de culture innovante, efficace, et durable.
Les éléments clefs du projet: 
La mise en place de nouveaux services
Le recours à de nouveaux modes de faire (nouvelles pratiques, nouveaux usages)